Salon du Chocolat

Du vendredi 21 octobre 2022 au dimanche 23 octobre 2022

Description :

La Corporation des Pâtissiers Confiseurs Glaciers du Haut-Rhin a décidé de mettre à l'honneur ses spécialités, lors d'un grand salon qui se déroule tous les deux ans au Parc Expo de Mulhouse.

Des ateliers pour enfants sont prévus samedi et dimanche, des démonstrations par chocolat Barry vendredi après-midi.

A rencontrer au salon : Merouan Bounekraf, ancien candidat de l'émission Top Chef et chef de sa boulangerie-pâtisserie Panade-Paris. Il proposera ses produits et dédicacera son livre sur son stand.
Les jumeaux alsaciens Mathis et Samuel Anstett, candidats du Meilleur Pâtissier feront des démonstrations de "sucre tiré"

Les élèves des CFA (Centres de Formation des Apprentis) exposeront des pièces en chocolat et organiseront une tombola.

Et il n'y a pas que le chocolat qui compte : découvrez aussi un créateur de de thés bio (l'Allée du Thé), la maison Kurtos (brioches originales), un torréfacteur de café (la maison Schreiber), un producteur de vanille, et des esthéticiennes qui proposent des produits de beauté à base de chocolat. JMC Distribution de Wittelsheim, le spécialiste du matériel de pâtisserie pour la maison, sera aussi présent.

Le vendredi, une pochette surprise chocolatée sera offerte aux 100 premiers visiteurs.

Informations pratiques :

Vendredi 21 octobre- de 14h à 20h

Samedi 22 octobre - de 13h à 18h30

Dimanche 23 octobre - de 10h à 18h

 

Entrée 6€ (gratuit pour les moins de 12ans) 

Organisateur :

Organisé par la corporation des Pâtissiers -Chocolatiers - Glaciers du Haut-Rhin